在“南米北面”代表著中國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的背景下，速凍面米等速凍食品迎來了爆發(fā)式增長。然而，在冷鏈物流過程中，速凍食品會發(fā)生各種變化，要確保其品質(zhì)和風(fēng)味，中央廚房作為冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈的核心環(huán)節(jié)，其重要性不可忽視?？嗣髅鏄I(yè)是一家知名品牌速凍食品企業(yè)，致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應(yīng)解決方案。隨著業(yè)務(wù)的不斷擴張，位于河南的克明面業(yè)速凍食品加工項目三期的建設(shè)成為關(guān)鍵。該項目占地34畝，總投資達5億元，主要建設(shè)一座生產(chǎn)加工車間、一棟綜合型冷庫及配套設(shè)施。

為確保項目的高效運作和品質(zhì)保障，美高快速門業(yè)提供了全新的冷鏈裝卸貨系統(tǒng)解決方案，為冷庫披上“節(jié)能保溫”的外衣，同時助力高效裝卸，守護食品的品質(zhì)和風(fēng)味。

美高快速門在項目中的應(yīng)用主要集中在裝卸貨區(qū)。為了兼顧冷庫空間的最大化和高效節(jié)能，美高快速門業(yè)提供了冷庫保溫滑升門和保溫快卷門的日夜門組合。冷庫保溫滑升門安裝于0-10℃的低溫穿堂區(qū)，具備保溫、防盜和密封功能。而保溫快卷門則用于低溫環(huán)境，可減少能量損失，保溫、防霧、防止空氣遇冷凝結(jié)。這兩款門的最大開啟速度分別為1.5m/s和2.0m/s，特別適用于頻繁進出通道，提高作業(yè)效率。

除了門的應(yīng)用，美高還提供了翻板式液壓裝卸平臺和機械式門罩，為車輛及人員操作提供了極佳的防護與便利。同時，針對裝卸貨過程中的安全照明、停車引導(dǎo)、貨車導(dǎo)軌以及車輪固定等需求，美高還提供了柔性貨位燈、信號燈、太陽能道釘和車輪鍥塊等全面的裝卸貨系統(tǒng)配件。

美高快速門的高效性、節(jié)能性和安全性為克明面業(yè)加工項目三期提供了可靠的解決方案。克明面業(yè)能夠更好地實現(xiàn)冷鏈裝卸貨的高效運作，守護速凍食品的品質(zhì)和風(fēng)味，滿足市場需求，成為中國食品加工業(yè)的佼佼者。